Karakteristik Hotel

1.1.1        Karakteristik hotel

Perbedaan hotel dengan industry lainnya adalah :

a.       Industry hotel tergolong industry yang padat modal dan padat karya yang artinya dalam pengelolaannya memerlukan modal yang sangat besar dengan tenaga kerja yang banyak pula.

b.      Depengaruhi oleh keadaan dan perubahan yang terjadi pada sector ekonomi,, politik, social budaya, dan keamanan dimana hotel tersebut berada.

c.       Menghasilkan dan memasarkan produknya bersamaan dengan tempat dimana jasa pelanyanan dihasilkan.

d.      Beroprasi 24 jam sehari, tanpa adanya hari libur dalam pelayanan jasa terhadap pelanggan hotel dan masyarakat pada umumnya.

Memperlakukan pelanggan seperti raja selain juga memperlakukan pelanggan sebagai partner dalam usaha jasa pelanyanan hotel sangat tergantung pada banyaknya pelanggan yang menggunakan fasilitas hotel tersebut.